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antipasti

Tartare di Fassona piemontese

servita con stracciatella di fior di latte e frutti di cappero

13€
Bruschette pomodoro, basilico e olio EVO (3 pz)
6€
Bresaola della Valtellina

servita con insalatina di finocchi e arance

13€
Tagliere salumi e formaggi nostrani

con crudo di Parma 16 mesi, coppa piacentina, salame lombardo e selezione di pecorini italiani con confettura di fichi

18€
Burratina di Andria 125gr

con spinacini novelli e pomodorini ciliegino IGP

10€
Fagottino di carne al ragù

servito con prosciutto crudo di Parma 16 mesi

10€

i nostri piatti

Garganelli freschi con sugo di verdure

aromatizzati al pesto genovese

13€
Orecchiette fresche con salsiccia luganega e pomodorino pachino IGP
12€
Tagliatelle ruvide con ragù alla bolognese
12€
Lasagna "metodo classico"
12€
Risotto con zafferano "alla milanese"

servito con ossobuco di vitello

22€
Filetto di salmone norvegese spadellato

servito con riso venere e salsa guacamole

16€
Cotoletta di vitello "alla milanese"

servita con patate arrosto

26€
Tagliata di Fassona piemontese 200gr

servita con patate al forno e salsa bernese

18€
Hamburger di Fassona piemontese 180gr

con pomodoro, bacon, insalata e cheddar, servito con patatine fritte

14€

i nostri dolci fatti in casa

Cheesecake alla fragola
6€
Tiramisù
6€